随着国民生活水平的进步，越来越多的代谢类疾病被衍生出来，其中糖尿病发病率最为突出。其根本原因是生活方式的改变，不合理饮食导致热量的过多摄入而消耗减少。对于糖尿病患者的饮食指导，“手掌法则”方法更加简单，实行起来可行性好、操作性强。方法以手掌为“秤”，用自己的手估算各类食物的每日摄入量。
碳水化合物、水果：拳头量
摄入相当于2个拳头大小的淀粉类食物，就能满足一天的碳水化合物，淀粉类食物包括米饭、麦片、面包、面条、薯类等。
水果一天需求量相当于1个拳头
蛋白质：掌心量
50g的蛋白质类食物相当于掌心大小，自己1-2个掌心量代表1天的蛋白质食物量总量。建议每天摄入蛋白质50～g，其中以鸡蛋的蛋白质为优质的蛋白质。
蔬菜：两手抓量
两只手可容纳g的蔬菜，建议每日摄入～0g蔬菜。所选蔬菜如生菜、菜心、通菜、绿豆芽、黄豆芽、卷心菜等都是低碳水化合物类。
脂肪：拇指尖量
需要每天限制脂肪摄入量。每天摄人大拇指的尖端大小就足够了。以低盐低脂饮食为宜。
瘦肉：两指并拢量
与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50g的量，即可满足一天需要。
最后进行手掌法则的总结，满捧两手的蔬菜尽量要多吃，水果适当吃，两个掌心大小的鱼、鸡蛋、肉、豆腐均衡吃，不吃零食。
焦作市妇幼保健院ICU
科室成立于年，位于病房楼2楼，面积约平方米，设置床位6张，科室有医生5名，护士8名。主任医师1名，副主任医师2名，主治医师2名，主管护师4名，是医院重点科室之一，集中收治急危重症孕产妇和妇科、外科重大手术的术后患者。可独立开展各种有创、无创机械通气，超声引导下中心静脉及动脉穿刺术。
科室自成立以来，作为焦作市危重孕产妇救治中心的一个重要单元，承担焦作市六县五区的危重孕产妇救治工作。先后成功抢救了心跳呼吸骤停、急性心力衰竭、急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克、过敏性休克、重度子痫前期及子痫、HELLP综合征、产后出血、失血性休克、弥散性血管内凝血、妊娠期急性脂肪肝、室上性心动过速、三度房室传导阻滞、妊娠合并先天性心脏病、糖尿病酮症酸中毒、羊水栓塞等孕产妇危重症，有力的保障了孕产妇的生命安全。科室有规范的氧疗，合理的容量管理，规范化的镇静、镇痛管理。同时还为妇科合并内科疾病大手术后患者的围术期安全提供坚实保障。今后致力于将科室打造成为广大女性患者保驾护航的特色ICU。
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